Was verzögertes, halbherziges Handeln anrichten kann: Die Flut ist eine Katastrophe mit Ansage.
Seit 25 Jahren feiert Amerika den „Tag des Hot Dogs“. Dabei ist der heiße Hund eigentlich Deutscher. Eine Spurensuche.
Auf nichts scheinen sich die Deutschen in der Pandemie so zu freuen wie auf den Sommerurlaub. Woher kommt die Sehnsucht?
Viele Studierende mit Beeinträchtigung profitieren von der Fernlehre. Betroffene erzählen, wie ihnen digitales Lernen hilft.
Regensburg galt Ludwig II. nicht als besuchenswert. Vor 150 Jahren war der „Märchenkönig“ dennoch einmal hier.
Es ist Hochsaison für Wildkräutersammler. Experte Hansjörg Hauser erklärt, worauf man achten muss und welche No-Gos es gibt.
Bei der Bundestagswahl Ende September werden die über 55-Jährigen überwiegen. Wer regieren will, muss ihre Stimmen gewinnen.
Er ist nicht einer, sondern viele. Und der einzige Popstar, der den Literatur-Nobelpreis bekam. Am 24. Mai wird Bob Dylan 80.
Mit Regrowing klappt es, Gemüseresten und -abfall ein zweites Leben einzuhauchen. Das ist gut für den Geldbeutel und das Ego.
Vor 100 Jahren wurde Sophie Scholl geboren. Wie ein Mädel auf Irrwegen zur Symbolfigur für den Kampf gegen die Nazis wurde
Illegaler Welpenhandel boomt. Doch der Kauf eines Hundebabys hat ungeahnte Folgen. Die Geschichte von Kimba, der weißen Löwin
Die Berliner Musikerin Mine veröffentlicht ihr neues Album „Hinüber“. Und damit intime Einblicke in ihre Welt der Gedanken.
Der Brauereigasthof Eichhofen kombiniert Lammrücken mit Emmer-Risotto und grünem Spargel.
Die Pest des 14. Jahrhunderts veränderte die Welt nachhaltig. Über Verschwörungstheorien und Parallelen zur Corona-Krise.
Wären sie verheiratet, dürften sie sich sehen. Wie die Corona-Pandemie binationale Paare trennt - und wie sie damit umgehen.
Es ist der höchste Feiertag des Christentums. Das Fest der überraschenden Wendung steht für einen Neubeginn.
Hoffen hilft, die Zukunft zu bewältigen, indem es Möglichkeiten sortiert und reduziert.
Über Schuld und Sühne in der Politik. Über eine Kanzlerin, die Fehler eingesteht. Und über „Hatespeech“ in Social Media.
Körperliche Attacken, Schmähungen oder gar Betrug? Das erlebte die Regensburgerin Corinna Harrer 2012 bei Olympia.
Nachsicht ist etwas Revolutionäres. Die Soziologin Sonja Fücker hat die Alltagskultur der Vergebung untersucht.
Verzeihen ist ein Schmiermittel des sozialen Miteinanders. Doch so leicht ist es nicht. Manche Schuld wiegt zu schwer.
Vor 20 Jahren startete „Sex and the City“ in Deutschland. Nie zuvor redeten Frauen in einer Serie so offen über Sex.
Vor 100 Jahren sollte Marlene Dietrich in Weimar Konzertgeigerin werden und schön sittsam sein. Doch es kam ganz anders.
Heute reicht ein Gang vor die Tür, um bunte Personen zu sehen. Was vereint Fans dieser Körperkunst?
Um die Herkunft der Baiern ranken sich Mythen. Doch es gibt neue Thesen zur Völkerwanderung – und der Rolle Regensburgs.
20 Jahre Berlin-Korrespondent: Unser Autor Markus Decker erinnert sich an Politisches, Persönliches – und an Menschen.
Spannende Musik braucht Metropolen? Kreative aus der Oberpfalz beweisen das Gegenteil. Das Internet hilft.
Heutzutage brauchen alle Philosophie: Trainer, Managerinnen, Köche... Was aber hat es mit der Philosophie wirklich auf sich?
Weit mehr als ein modisches Accessoire: Die faszinierende Kulturgeschichte der Handtasche
Über 50 Jahre ist die erste Mondlandung her. Jetzt drängen plötzlich wieder alle zum Erdtrabanten.
Ausmisten bringt Ordnung in die Seele und ins Leben. Unsere Reporterin hat es ausprobiert.
Die Überraschung ertappt einen dabei, unvorbereitet zu sein – im Guten wie im Schlechten.
Mehr als nur Zierde: Papier und Schleife beeinflussen, wie gut – oder schlecht – unsere Geschenke beim Beschenkten ankommen.
Corona lenkt an Weihnachten den Blick auf das Wesentliche. Der „freigebige Abend“ ist eigentlich eine schöne Bescherung.
Desorientierte Kicker, verhedderte Zöpfe, fehlende Reifen: Der Sport produziert mitunter groteske Missgeschicke.
Fondue ist das Gericht der Stunde – das Beste für lange Abende in kleiner Runde. Ein Streifzug durch Geschichte und Stile
100 Jahre Radio in Deutschland – oder wie ein Funke aus Königs Wusterhausen die Welt verändert.
Auch diesen Advent werden wir gebacken kriegen! Acht Rezepte und acht Geschichten aus den Backstuben der Mittelbayerischen
Im Lockdown bekämpft unsere Autorin die Pandemie mit einem Spieleabend und fordert eine Revanche.
Was das Leiden am Leiden lindern kann, ist bei jedem anders. Und manche bleiben auch untröstlich.
Vor 390 Jahren starb der Astronom Johannes Kepler in Regensburg am „ungarischen Fieber“.
Am 31. Oktober wäre der WM-Held Fritz Walter 100 Jahre alt geworden. Doch von seinem wichtigsten Spiel gibt es kein Foto.
Der bayerische Dialekt ist schon lange vom Aussterben bedroht, doch eine Entwicklung macht Hoffnung: Mundart-Rap liegt voll im Trend.
Karl V. war der erste moderne Herrscher – und sein Regensburger Sohn rettete Europa.
Die Wende im Leben: Edith Schieck aus Abensberg und Steffen Uhlig aus Hagelstadt erinnern sich an die DDR.
Das Gleichzeitige von prallem Leben und Vergänglichkeit verleiht dem Herbst seine Tiefe.
Katastrophen, Krisen und Konserven: Die einen horten Lebensmittel, die anderen Waffen. Prepper wollen auf alles vorbereitet sein.
Thomas Barth züchtet auf seinem Hof im bayerischen Bergkirchen jährlich rund 3000 Exoten. Was als viel belächelte Idee auf einer Klassenfahrt begann, trägt heute große Früchte.
Die kleinen Blutsauger sind echte Plagegeister, gerade in lauen Sommernächten. Die Firma Biogents in Regensburg forscht seit 18 Jahren an den Tierchen und entwickelt Fallen. Die Nachfrage ist groß – auch in Ostbayern.
Am 27. August vor 250 Jahren wurde Georg Friedrich Wilhelm Hegel geboren. Seine Philosophie ist aktueller denn je.
Einer in Parmesansauce pochierten Forelle stellt Anton Schmaus ideale Begleiter zur Seite.
Anton Schmaus serviert der Fußball-Nationalmannschaft das beliebte Rib-Eye-Steak mit Nüssen, grünem Spargel und Püree.
Diese Pasta mit Avocado, Kokos und Garnelen schmeckt den Nationalspielern besonders gut.
Die leichte Vorspeise vereint regionales Stangengemüse mit Frucht, Frische und fernöstlichem Charme.
Ein Pesto aus Bärlauch und Petersilie, getrocknete Kirschtomaten und Parmesancreme verfeinern das Kalbstatar.
Matjes ist eine typische Fastenspeise. Anton Schmaus legt den Hering über Nacht ein und bereitet ihn ganz klassisch zu.
Sternekoch Anton Schmaus bettet das Tataki vom Hirsch auf einen winterlichen Salat mit asiatischen Aromen.
Knackiger Salat, pikante Sauce und gegrillte Ananas: Diese Zutaten runden den Krustentiercocktail perfekt ab.
Jetzt ist keine Zeit für Experimente, sagt Anton Schmaus – und kocht klassisches Saltimbocca mit Paprikagemüse.
Spitzkohl und Händlmaiersenf verleihen dem Curry mit Garnelen eine exotisch-bayerische Note.
Gehacktes Kalbfleisch und frische Pilze – viel mehr braucht es nicht für dieses Rezept. Auf eine Sache sollte man aber achten.
Kokos und Koriander verleihen dem über Holzkohle gegrillten Gemüse Raffinesse und Exotik.
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